Je suis un amoureux de la corse mais mes nouvelles attaches familiales m’ont amené à apprécier le Finistère sud et plus précisément la petite bourgade de Loctudy
Une de mes filles a investi avec son mari dans une charmante demeure à Loctudy proche de la plage et ils proposent en location cette maison pour les vacances et surtout pour toutes les familles qui souhaitent se reposer et ou télé travailler en toute tranquillité . Un endroit calme et parfait pour de belles balades bord de mer ou en vélo . Et bien sûr un lieu parfait pour déguster de beaux plateaux de fruits de mer et délicieuse crêpes
Vous pouvez louer cette maison sur Airbnb ou Abritel .
Pour mes connaissances , je vous mettrai en rapport directement avec nicolas pour faciliter le processus de réservation ( sans robot 😀)
Le Finistère Sud a la particularité d’offrir des paysages très variés : les rias et les Monts d’Arrée, les ports de pêche qu’ils soient traditionnels ou modernes, des plages à perte de vue, des falaises, des multiples pointes. Vous pourrez aussi apprécier la richesse historique de cette région jonchée de vestiges préhistoriques, de monuments religieux, de musées dédiés au patrimoine et d’endroits sauvages mythiques où se seraient déroulées les fins tragiques de nombreuses légendes.
Un p’tit coin d’ parapluie, Contre un coin d’ Paradis. Elle avait quelque chos’ d’un ange, Un p’tit coin d’ Paradis, Contre un coin d’ parapluie. Je n’ perdais pas au change, Pardi!
Comme cette chanson célèbre de Brassens , il pleut parfois sur les îles de Langkawi mais c’est avant tout un petit coin de Paradis
Langkawi (malais : Langkawi Permata Kedah) est un archipel malaisien de 99 îles (et cinq temporaires à marée basse) situé dans la partie nord du détroit de Malacca, à 24 km au sud-ouest des rivages occidentaux de la Thaïlande et à 27,5 km de ceux de la Malaisie. L’archipel relève de l’État du Kedah. La capitale de district est Kuah et est située dans l’île principale (Langkawi). Elle abrite 30 000 habitants
Pour y séjourner quelques jours , j’ai choisi l’ile principale de Langkawi car bien desservie par avion à partir de Singapour ( via Air Asia ).
Les 40 hectares de l’hôtel The Datai au milieu de la Rainforest et en bord de plage répondait parfaitement à mon cahier des charges .
Pour cette 1ere visite de 4 jours , je n’aurai pas l’occasion de visiter l’île donc j’ai choisi un hôtel suffisamment complet en activité pour me permettre de découvrir une partie de l ile et la plus belle sa forêt luxuriante .
The Datai ( point bleu 🔵)
Un lieu magique au milieu d une forêt luxuriante et abondante .
Ce domaine de 40 hectares qui emploie environ 400 personnes est incroyable et est totalement tourné sur le service et la satisfaction Client ( thème qui me tient à cœur ) . Mais ce plaisir a un coût mais pour être direct vous en aurez pour votre argent .
Pour bien comprendre ce que vous propose The Datai , télécharger sur votre iPhone l app TheDatai . Tout y est dit sauf les prix que vous trouverez sur le site de l hôtel
Voici un récit de 4 jours de bonheur en image en fonction du lieu
Plan du domaine The Datai
Le bar
Bibliothequf
The lobby Lounge
La piscine principale
Rainforest Villa 5 ( voir La Croix X sur plan ci dessus )Un chauffeur de Buggy ( ils vous transportent 24h24 dans tout le domaine sur simple un coup de fil à la conciergerie )
La plage privée et la mer d andaman
Beach Club
Gecko
Colugo volant
Colugo
Colugos
Scorpion
Guepes
Python
Dev notre exceptionnel guide
Dev
Orchidée
Nature center , rainforest et animaux sauvages
Gulai House ( restaurant préféré )
Breakfast place
Salle de sport ( bord de plage )
Beach club restaurant Arrivée à la villa 5 ( The Datai)Ballade en buggy La planètes des singes S01E01La planètes des singes S01E02Un vol de colugo ( 3 dernières secondes)Un peu de jazz au Lounge Bar
Cette année sur les conseils de mon ami Pascal, nous avons choisi de venir découvrir les 3 principales îles des SEYCHELLES ( MAHE , LA DIGUE , PRASLIN ) et nous avons vraiment été enchantés par ce voyage. Nous étions plutôt anxieux car nous pensions découvrir un lieu de milliardaires plutôt Jet Set plein de resort et finalement nous avons visité 3 iles différentes très natures aux forêts luxuriantes , aux plages sauvages de sable blond et proposant des guest house très accueillantes .
Notre périple démarra à partir de l’aéroport de MAHE en provenance de DUBAI ( nous avions choisi la compagnie EMIRATES qui fait partie des rares compagnies qui desservent les Seychelles ; j’en profite pour vous faire part de ma déception au regard des services de EMIRATES ; à mon avis il peut être intéressant de tester ETIHAD ).
L’aéroport de MAHE est plutôt petit mais vous trouverez un ATM pour retirer de l’argent , un bureau de change et un stand de Cable & Wireless pour acheter une carte SIM locale pour votre smartphone.
Pour la voiture nous avions fait le choix de réserver un SUV chez SIXT ( 4 jours 320 euros ) et ce fût une erreur. En effet lorsqu’on me livra la voiture , je ne m aperçu pas que c ‘était une boite manuelle et pas automatique. Comme ça cela semble anodin mais pour un français droitier qui s assoit à droite dans le véhicule , s aperçoit que la boite est manuelle et qu’il fut conduire à gauche : c est juste une horreur et un calvaire pour le véhicule et le conducteur. Je n ai pas voulu abandonner trop vite mais les routes étant sinueuses ( nous nous rendions sur Port Glaud de l autre côté de l ile) , j ai craqué au bout de 20 km . c’était beaucoup trop dangereux. De retour chez SIXT on m a réattribué avec difficulté un nouveau véhicule en boite automatique de gamme inférieur après m’avoir réclamé 250 roupie en cash ( 16 euros) pour les 20 km utilisés. Pas d excuse ni de geste commercial. Pire j ai fait une réclamation au siège de SIXT au retour où on m a répondu que la conduite est à gauche aux Seychelles et ce depuis longtemps. Ce n était pas de l humour mais tout simplement chez SIXT le fournisseur est Roi et le client doit se courber . Bref c était mon unique coup de gueule mais je vous encourage à réserver par un loueur local une Hyundai boîte automatique c est indispensable et moins dangereux ( à Praslin j’ai payé par un loueur local 5 jours pour 170 euros )
Pour ces 3 jours passés à MAHE , nous avions retenu un GUEST HOUSE aux abords de Port GLAUD . Pour rejoindre ce lieu à partir de l aéroport , vous pouvez emprunter plusieurs chemins mais je vous conseille soit la route sans soucis qui traverse le Parc National du Morne Seychellois ou un peu plus bas le chemin la Misère .
Vers port GLAUD , vous vous apercevrez que la côte est plus sauvage et nature que sur la côte Ouest. A mon humble avis c’est la partie la plus calme et la plus authentique de l’ile . Si vous aimez le monde et la foule , fuyez et rendez vous directement sans passer par la case départ aux plages de BEAUVALLON.
En voiture soyez très prudent et éviter de conduire la nuit . Les risques sont les suivants : la conduite à gauche n’est pas forcément naturelle, les fossés sont nombreux à gauche, les Bus de transport bleus roulent très vites , il n y a pas de trottoirs pour les piétons qui marchent sur la route , les seychellois ont l’habitude d arrêter et de stopper n importe où et n’importe quand sur la route .
Pour le petit déjeuner nous sommes en « self catering » donc il faut le préparer soi même car dans le coin il n y pas grand chose pour aller boire son café . La cuisine est bien équipe ( avec une cafetière ) .
Pour les diners , il y a plusieurs supérettes dans le coin mais surtout on a dégotté dés le 1er soir un excellent restaurant de bord de mer tenu par un français : DEL PLACE
notre 1 ère JOURNEE e a été consacrée à découvrir quelques belles anses qui nous avaient été recommandées et découvertes par hasard.
Après une baignade à la magnifique plage de Baie Lazare, nous avons déjeuné dans un restaurant très original tenu par un artiste qui expose ses sculptures un peu partout . Mais surtout on a mangé divinement bien. Le principe on vous pose une pierre chaude au milieu de la table et vous pouvez déguster des crevettes , du poisson , du poulet et du veau à la cuisson de votre goût . allez découvrir le MARIA’S ROCK RESTAURANT .
un agréable moment pour se reposer dans un lieu tranquille verdoyant luxuriant et reposant . Vous y trouverez une petite cafétéria où les club sandwich , les salades et les glaces sont excellentes
Puis nous primes la route vers le nord de Victoria pour nous rendre sur la Baie de Beau Vallon
on y trouve une densité importante de resort et un peu trop de touristes à mon goût . Accolé à Beau Vallon , on trouve la commune de Bel Ombre et je suppose que son nom vient du peu de soleil qu on y rencontre du fait de son exposition . Il faut noter également que du fait du mont du Morne Seychellois , les nuages ont une forte tendance à s y accrocher.
si vous voulez être plus tranquille pour vous baigner , arrêtez vous un peu avant Beau Vallon en venant du Nord et vous pourrez vous garer en bord de route . La plage est super en contre bas . regarder les photos ci dessous
on se rends au port de VICTORIA pour aller prendre le Ferry CAT COCO ( billets commandés sur seyferry.com ) qui dessert tout d abord l ile de PRASLIN puis l île de la DIGUE . Pour ceux qui n’ont pas le pied marin , il est fréquent qu’à cette époque la traversée entre MAHE et LA DIGUE (1h) soit fort mouvementée et par conséquent qu’un certains nombre de passagers soit malade. Si vous êtes dans ce cas , je vous encourage à choisir l’avion avec Air seychelles.
L ile de la DIGUE est toute petite et ça tombe bien les déplacements ne se sont qu à vélo . C ‘est une ile magnifique avec de nombreuses plages incroyables et les gens sont super cools . On se restaure facilement avec de nombreux take aways et quelques restaurants forts sympathiques.
Quel bonheur une ile sans voitures ( ou très peu et au moins les taxis ) . Pour vous rendre à votre hôtel vous pourrez trouver facilement un taxi à la sortie du ferry ( forfait de 150 roupie quelque soit la distance ) sinon vous pouvez y aller à pied si les roues de votre valise sont robustes.
Pour les 4 jours sur l’ile de la DIGUE , j avais réservé une petite villa sur Booking.com : Cabanes des Anges . Pas mal mais je pense que l on peut trouver mieux avec une vue sur mer . En tout cas les prestations étaient bonnes mais payantes et en supplément ( wifi, vélo , petit déjeuner )
quelques photos de ce guest House
1er jour
Nous partons pour un trail organisé par Sunny trail guide ( robert Agnès ) . Superbe ballade qui nous emmènera de grande anse vers le site magnifique de l’anse Marron ( accessible seulement à pied avec l aide d un guide expérimenté ). Puis nous revenons à la plage de l anse d argent ( très fréquenté ) en zodiac.
Une ballade de 6 heures qu’il faut absolument organiser. Seul bémol nous étions un peu trop nombreux : 2 groupes de 12 personnes avec chacun son guide.
2ème jour :
on décide d aller découvrir le nord et l ‘est de l île avec Anse Banane et Anse fourmis . Ballade à vélo sans difficulté avec de magnifiques paysages côtiers et une rencontre avec une belle tortue . On a déjeuné CHEZ JULES un excellent restaurant créole de bord de route avec vue sur mer .
3 ème jour
on décide de repartir en vélo pour aller se baigner à la plage de petite Anse située dans le sud est . La mer est plutôt agitée un peu comme les plages des Landes ( voir vidéo ci dessous )
donc on retourne à la Plage de Anse source d ‘Argent où malheureusement une grande partie des touristes sont agglutinés
Dans ce cas, je vous conseille de traverser l ‘Union Estate Farm et au milieu de cette belle plantation de vous rendre sur la plage qui borde . Une petite plage étroite très belle où il n y a personne ( voir les photos ci dessous )
nous reprenons le ferry CAT ROSES qui va nous emmener en 15 minutes à l ile de PRASLIN
Pour finir ce magnifique voyage aux Seychelles, nous avons opté pour un incroyable hôtel relais et châteaux perché en haut d’une colline ( à 5 min du port ) . Perdu dans une nature riche et abondante , l hôtel Chateau de feuilles propose 9 chambres réparties sur son magnifique domaine avec des vues incroyables et uniques . A mon avis , le plus bel hôtel de l ile pour ceux qui aiment la tranquillité et la nature .Le service est exceptionnel et attentionné et je vous conseille le restaurant qui propose chaque jour une carte variée différente de plats locaux . mon commentaire sur Tripadvisor
la première plage la plus proche en voiture de notre hôtel est la plage côte d or. Située en bord de route , elle est très belle et longue bordée de quelques boutiques d alimentation et magasins
comme tout bon touriste qui se rend sur Praslin , nous nous sommes rendus à la réserve naturelle de la vallée de Mai . Beaucoup de monde dans ce lieu avec quelques difficultés pour trouver de la place dans le parking public . Essayez de vous décaler pour ne pas être dans les périodes chargées et c est un lieu profit à découvrir par temps pluvieux ou maussade car la ballade étant dans une nature luxuriante . il faut prendre un guide ( francophone ) et découvrir les fameux coco fesse. a mon avis la ballade est aussi belle à Fond Ferdinand et il y a bien moins de monde avec tout autant de coco fesse.
nous avons adoré la plage de Anse LAZIO qui est suffisamment longue et large ( sauf en marée haute ) pour accueillir tous les touristes . en allant sur la droite de la plage , vous pourrez faire du snorkling et découvrir une faune aquatique magnifique.
comme indiqué ci dessus , nous avons également été nous ballader au Fond Ferdinand qui propose une visite guidée superbe au milieu d une forêt luxuriante avec de nombreux arbres à coco fesse ( dit également coco de mer )
En compagnie de notre ami ( presque seychellois et il assure 😎 ) Pascal , nous avons été déjeuner à l hôtel Constance Lemuria . Trés beau site en bord de mer avec un magnifique parcours de golf qui intègre la fameuse plage de l anse georgette . trés bel hôtel mais beaucoup trop de monde à mon gôut .
anse georgette
Puis pour notre dernière journée , Pascal nous organisa un pique nique sur la plage de l anse la farine . Pour y aller à pied ( 1h de marche ) il faut bien connaitre les lieux ou y aller en bateau . Super plage ou nous étions seuls et un super spot de snorkling pour entre voir des tortues.
anse la farine
anse la farine
pour revenir à MAHE et prendre notre avion de retour pour Paris , nous avons opté pour la liaison Praslin – Mahé effectuée par Air Seychelles . Une super traversée qui vous permet de découvrir un magnifique marin en toute sécurité .
ce fût un magnifique séjour aux Seychelles et si prochaine fois , il y a , nous reviendrons en mars pour bénéficier d une mer moins agitée . Mais ce fût très chouette
Voici le récit d un petit voyage de 5 jours à Marrakech accompagné d un couple d amis habitant à Casablanca qui nous ont fait découvrir des endroits fantastiques , dépaysants et gourmands.
Nous avons tout d abord choisi la compagnie Transavia qui propose des vols directs peu onéreux et effectués dans de très bonnes conditions ( horaires respectés , service à bord ).
nous avons séjourné 4 nuits dans l hôtel Beldi. Il est situé en dehors de la médina pas trop loin de l aéroport sur la route de amiz miz.
C est un magnifique domaine hôtelier qui s étend sur 14 ha tout en verdure et avec 42 chambres très marocaines et de bon goût.
voici en images un aperçu de ce magnifique endroit
Le restaurant et le petit déjeuner sont excellents
Pour les amateurs de SPA , il est super et j adore le hammam et le bain chaud
Lors de cette 1ère journée, nous sommes allés nous balader au Jardin Majorelle avec passage au musée Berbère ( situé dans le jardin ) et au préalable nous avons visité le splendide musée Yves Saint Laurent ( qui juxtapose le jardin Majorelle ) . Prenez un billet 🎫 package couvrant les 3 visites et conservez bien le ticket . Pour déjeuner ce jour là , nous avons dégusté de merveilleuses salades dans le restaurant situé dans le patio du Jardin Majorelle .
Le jardin Majorelle
Le Musée Yves Saint Laurent
Une réussite d architecture avec de nombreuses salles et un restaurant sur cour . Une magnifique salle dans l ombre regroupant par époque les plus belles robes et bijoux créés par Monsieur Yves Saint Laurent.
le restaurant dans le patio du jardin Majorelle
Excellents plats avec un service irréprochable
après ces visites , nous avons été faire du shopping à 2 pas dans la boutique 33 Majorelle . Super sympa mêlant culture marocaine et occidentale .
Le soir nous avons été dîner dans un des restaurants incontournables de Marrakech : Al Fassia. Un restaurant tenu par des femmes où vous pourrez déguster de merveilleux plats marocains : pastilla, tagine , couscous ,…. Il est situé dans le quartier nouveau de Gueliz.
Le lendemain partant sur la route de l ourika nous avons découvrir une maison d hôte où nos amis ont leurs habitudes pour passer un week end ( Marrakech étant à 2 heures de route de Casablanca ) : Dar Zarraba
Ayant lu quelques blogs comme le mien , j ai identifié un restaurant recommandé par tous dans un lieu incroyable avec une carte occidental des plus gourmandes et une ambiance coloniale.. Je me suis régalé avec une excellente andouillette 😋
Sidi Tayloring : très beau magasin de vêtement pour homme très branché et sympa avec tailleur sur mesure à des prix doux marocain .Bientôt un Barbier y sera également installé
Puis nous prenons la route de safi dans le nord de Marrakech , pour nous rendre dans une zone de boutiques en gros ouverts également au public . C est la zone de Sidi ghanem
Les sens de Marrakech : une belle boutique pour faire ses emplettes de produits de beauté .
Djeann : magnifique boutique de tissus berbères ( fait en tissu de jean ) et objets de décoration d Interieur
côté Bougie : un incroyable magasin de bougies 🕯marocaines revisitées en objets très esthétiques à des prix très doux .
Topolina : une boutique de fringues branchées uniquement féminin
Stella : une belle boutique de robes et d objets tenue par une créatrice
Et à Sidi ghanem on a à déjeuner dans un petit restaurant très sympa situé à 100 mètres de la la boutique Stella. : restaurant Le Figuier.
Le soir nos amis nous ont amené dîner dans le restaurant français Chez Mado. Des bons plats mais un peu enfumés puisque au Maroc la loi anti tabac n a pas encore sévie.
Et dans Marrakech , si vous avez besoin de commander un taxi 🚕, nous avons utilisé le service de cette société travaillant avec le Beldi ( Beldi vers Marrakech Médina : 💯 dirhams )
Dernière virée avant le retour sur paris
Départ Direction amizmiz.
Déjeuner magique au restaurant Flouka en bord du lac Lalla Takarkoust
Sans notre séjour durant ce mois d août à l ammos hôtel , je n aurai pas pu vous recommander ces 16 activités pour découvrir pleinement la région de La Canée en Crète.
Après un excellent séjour d 1 semaine dans la région de Rethymon au kapsaliana village ( lire mon précédent post ) nous avons rejoint ce nouvel hôtel pour découvrir la région ouest de la Crète.
Et bien je vous recommande chaudement cet hôtel géré par Nikos et son équipe .
Tout d abord la gentillesse de tous qui sont à l écoute de vos demandes pour y répondre . Et en particulier pour toutes vos excursions pour découvrir la région . Si vous voulez organiser votre journée , c est simple consulter leur riche classeur d excursions ou discuter avec nikos et son équipe . Ils sont tous sympas . Et en particulier Nikos qui est toujours prêt à vous consacrer du temps pour vous parler de ces coups de cœur dans la région.
Sinon cet hotel est charmant , plutôt calme, familial, design et en bord de mer.
Les chambres sont belles et lumineuses sans être grandes.
Il y a une piscine pour les enfants et pour les grands
Surtout une belle plage avec des transats privatifs
Le petit déjeuner est sous forme de buffet et tout y est délicieux avec de nombreuses spécialités locales agrémentées d un jus d orange frais .
La carte du restaurant est superbe avec toutes les spécialités crétoises ( et plus si vous demandez à Nikos ; exemple : des oursins ) et vous avez une belle carte de vins crétois . Dans tous les cas , c est la maître d hotel Penelope qui avec beaucoup d’efficacité réponds à toutes vos demandes
Le parking devant l hôtel est suffisant mais sinon vous avez de la place dans les ruelles avoisinantes.
Bref grâce à Nikos son équipe et son classeur merveilleux d excursions , je vous résume mes 16 recommandations pour découvrir la région de la Canée ci dessous : Enjoy !
1) faire un trek en crete c est un réel plaisir mais il faut en choisir un qui correspond à ses attentes et surtout à son physique . Et n oubliez pas qu à certaines périodes de l année la température peut avoisiner les 40 degrés
Quelques idées de treks que j ai réalisés ou pas
A) les célèbres gorges de samaria ( je ne les ai pas testé )
B) les gorges de imbros : très belle ballade de 2h30 . S équiper de chaussures de marche ou de bonnes baskets. Départ de imbros et arrivée à Komitades. La on peut prendre un taxi pour 18 euros qui vous ramène récupèrer votre voiture à Imbros.
C ) du monastère de gouverneto à la mer : environ 2h30 aller retour . Ce trek est sympa et il vous fait passer par 2 grottes successives à visiter . Le plus difficile est de trouver sur la 2 eme grotte ( en fait il y a un bâtiment et un pont ) le chemin avec repère bleu qui vous amène à la plage . Il semble qu il doit se trouver au bout du pont à gauche en allant vers la montagne . Ne l ayant pas trouvé , j ai emprunté plus haut le chemin a répère rouge qui est beaucoup plus escarpé . En arrivant au bras de mer , vous pouvez vous baigner facilement à partir d une descente vers la mer construite sous une sorte de voûte en pierre . Et n oubliez pas de prendre de bonnes chaussures . 2 ) aller se baigner à la plage de Elafonissi ( 1,5 heures de route par la canee . Énormément de touristes en août mais réellement une magnifique plage aux eaux turquoises . La bonne route est celle qui passe par Elos. Pour ma part dans la même journée j ai souhaité passer voir les gorges de samaria puis descendre dans le sud pour rejoindre Elafonissi via voutas/sklavopoula/paléochora.i Impossible à réaliser sans 4*4 car a partir de sklavopoula c est un chemin de terre escarpé sur 14 km pour rejoindre Elafonissi 3) aller découvrir le village authentique et eco touristique de Milia
Vous pourrez y déjeuner avec un repas crétois organique et bio.( et en plus c est sur la route de la plage de Elafonissi)
4) explorer la péninsule de akrotiri ( environ à 1/2 heure de la Canee ) . Sur cette presqu’île il faut avant tout visiter le monastère d agia triada ( ouvert toute la journée ) qui est splendide et à mon avis c est un des plus beaux monastères de crete .
Puis dans la foulée , il faut vous rendre au monastère de gouverneto ( qui était en travaux quand j y suis passé; attention aux horaires d ouverture ) . Son emplacement est intéressant pour le trek jusqu’à la mer ( voir ci dessus ) 5) visiter la ville côtière de Paleochora (côte sud et en dessous des gorges de samaria. La plus belle plage est celle de Anidri Beach ( aka yaliskari) 6) découvrir la magnifique plage de sweet waters (Glyka nera) dans la région de Sfkakia ( 1,5 heure de route puis un bateau taxi ou 40 minutes de marche ). Vous pouvez vous organiser une ballade en bateau à partir de chora skafion. 7) se baigner à la plage de falassarna ( nord ouest de l île ). C est une grande plage avec une mer très limpide mais il y a beaucoup de monde . 8) aller contempler le lagon et la plage de balos ainsi que l îlet de gramvoussa ( nord ouest de l île ). C est magnifique et ça vaut le déplacement
Soit vous vous y rendez tôt par voiture ( 4*4 conseillé ) afin d éviter la cohue voire les bouchons en haute saison . La vous atteignez un parking puis il y a un beau dénivelé pour atteindre la plage de balos
Soit vous prenez un bateau taxi à partir du port de kissamos ( en haute saison vous serez empilés comme des sardines ) . La traversée n est pas trop longue mais le débarquement sur balos prends du temps car c est un aller/retour de petites embarcations . 9 ) se balader dans la Canée pour du shopping ( plein de belles boutiques ) dans l avenue principale ( chatzimichali giannari) qui vous amène au marché public . Le port est à voir mais il y a énormément de touristes à la haute saison . Il faut faire le tour de la forteresse vénitienne .
Traîner et dîner dans la vieille ville
Attention au stationnement car difficile le soir ( souvent des places en bordure de mer sur avenue Akti kanari pour la vieille ville) 10 ) conduire sur une route magnifique de la Canée à therisos puis aller déjeuner bio dans l incroyable restaurant bio/slow food chez Dounias a drakona . Dégustation et plaisir garanties pour les amateurs de plats aromatiques et délicieux . Tout est bon dans ce Resto et le chef cuit ses plats sur la place de drakona devant vous . En revanche c est un lieu simple et sans chichi donc soyez simples sinon passer votre chemin
Au retour pour découvrir une autre route épatante ,passer cette fois par Zourva et meskia 11) visiter l atelier de fabrication de céramique de manousos chalkladakis a Maza ( petit village vénitien au sud est de la canee ) . La crete a une tradition séculaire en céramique ( plus de 4000 ans ). A maza profitez en pour découvrir la toute petite église Agio Nikolaos et déjeuner ou dîner au restaurant en face de l église tenue par Kostas. 12 ) découvrir avec la compagnie natour Lab ( une équipe de jeunes crétois spécialisée dans la découverte de lieux Inédits ) les gorges de aradaina (3 heures de marche ) ou monter jusqu au sommet du mont pachnes qui est le plus haut sommet du massif montagneux Lefka Ori (montagne blanche ;2453 m) ou prenez des cours de cuisine dans le village eco-éthique de Milia ou visiter la région de skafia avec ses vieux villages , des torrents limpides et ses points de vue époustouflants . 13 ) visiter les vignerons Dourakis ( près de crasses) et manousakis ( près de vatolakos). J ai goûté au cru Koudos de Dourakis ( excellent avec du syrah) 14) découvrir Biolea a Kolymbari et leur technique de pressage a froid des olives avec une meule en pierre pour obtenir une huile réputée mondialement. 15 ) grimper sur le mont gigilos qui culmine à 2080 m. C est possible en groupe et quand le temps n est pas trop chaud . 5 heures de marche . Prévoir de la nourriture et de l eau . Seulement à la moitié vous pourrez remplir vos gourdes. 16 ) déjeuner ou dîner dans les meilleurs restaurants et tavernes de La Canee et n oubliez pas également de déguster des figues ( rouges ou blanches) puisqu il y a des figuiers partout au bord des routes.
Franchement j ai été surpris et enthousiasmé par de nombreux restaurants crétois . Tout d abord le service est impeccable et ils sont toujours aimables et à la fin du repas ils vous offrent toujours quelque chose : des fruits frais , du raki,…,
Voici ceux que j ai testé et aimé
A) Dounias a drakona
Un petit restaurant typique perdu en pleine montagne qui pratique une cuisine slow food préparée avec des produits locaux et bio.
Le chef fait revenir des marmites devant vous sur la place . On a adoré les escargots cuits avec une sauce vinaigrée , les pommes de terre cuites , l agneau confit et les cotes de porc grillés accompagnés de légumes du jardin
B) Tamamà la Canee
Restaurant crétois et branché situé près du port . On a dégusté en entrée une pomme de terre cuite avec fromage blanc ainsi que des légumes délicieux sur fromage blanc. Puis on a goûté de l agneau et du cabri . Très bon restaurant
C) Thalassino Ageria la Canee
Sur le bord de mer est de la Canee se niche ce restaurant de poisson . De nombreuses tables réunies en bord de mer dans un lieu improbable au milieu d immeubles délabrés . Un lieu très prisé par les grecs. On adoré en entrée le plat d oursin, le plat de crevettes grillées et la tarama. Puis on a continué avec un Red snaper de 600 gré choisi en cuisine accompagné de légumes cuits à l’eau et assaisonné d huile d olive et citron . Surtout n oubliez pas de réserver et venez pour le coucher de soleil
Et puis on mangeait tellement bien a l hôtel que j ai pas pu en essayer plus donc je vous recommande pour la fin
D) Le restaurant de poisson Sunset à Sfirani en bord de mer ( petite ville nord ouest en dessous de falasarna beach)
E) mais surtout L excellent restaurant de Ammos hôtel:
A la carte vous pourrez trouver toutes les spécialités crétoises qui vous font envie et si elles n y sont pas parlez en a Nikos , il vous trouvera une solution.
Kapsaliana village : un petit paradis crétois
J ai eu un coup de cœur pour ce lieu et c est pourquoi je le partage avec vous
Ce village hôtel est un paradis de tranquillité planté au milieu des champs d oliviers .
En fait c est un ancien village de producteurs d huile d olive qui a été restauré et aménagé par un crétois amoureux de son île .
Ce monsieur ( myron toupoyannis) que l on peut croiser incidemment au détour d une ruelle ou lors du dîner semble être un vrai passionné et un humaniste qui souhaite le bonheur des personnes qu il accueille avec le sourire et son équipe ( je devrai dire sa famille ) dans son village hôtel .
Son village lui ressemble : serein , discret, lumineux gourmand et beaucoup d allure.
Il est a l écoute de tout le monde et il est intéressant d être a l écoute de son histoire : par exemple ses années d études d architecture à Paris.
Ce village hotel et ses 17 chambres ou suites (avec ou sans terrasse) ont été aménagés avec beaucoup de goût et de finesse .
Tout est fait dans ce village pour faciliter la vie des résidents itinérants
Le petit déjeuner est varié complet et local .
Comme le dîner ou le déjeuner , vous le déguster bien installé à l extérieur sur une belle terrasse ombragée
La carte pour le dîner est exceptionnelle et digne d 1 étoile Michelin . C est un véritable chef crétois qui officie derrière les fourneaux (Vasili Leonidou dont le titre est executive olive oil chef ). Il est adepte de la slow food et tous ces plats sont élaborés à partir de produits locaux et de leur jardin) .
J étais parti pour un régime crétois et y dinant tous les soirs c est devenu le plaisir crétois
Les prix pour le déjeuner ou le dîner sont très raisonnables .
Le service est parfait quelque soit les circonstances et tous les soirs le maître d hôtel ( stelios ) s est occupé de nous avec attention et gentillesse .
A partir du village hotel vous pouvez vous rendre facilement au monastère d arkadi ( déposé par le chauffeur de l hotel ) et revenir à pied par un chemin de grande randonnée ( environ 2h30)
Nous avons réservé la suite Orion qui était parfaite avec vue au loin sur la mer ( seule bémol vous donnez sur la terrasse de la suite Pegasus mais c est juste un point d amélioration
Bref j ai eu un vrai coup de cœur pour ce village avec l équipe qui le compose.
J y retournerai avec grand plaisir et j ai déjà hâte d y revenir
Denis
Ps : il va sans dire que je vous conseille de les contacter directement pour réserver . Cela ne vous apporterait rien de passer par une quelconque agence de voyage sauf à se faire surtaxer de 25% ( garder les pour le restaurant au village ) : http://www.kapsalianavillage.gr
les restaurants sympas de Belle-Île que nous avons découverts lors de notre séjour 
Crêperie La Touline (le Palais)
Le journal de Denis S. 