Nous avons passé 11 jours fantastiques dans cette maison d hôte gérée et animée par la maîtresse des lieux :
🌻Paqui 🌻
Pour animer cette maison d hôte d agro-tourisme ( ouverte depuis 3 ans ) , Paqui s est entourée d une équipe de charme et nous les remercions tous pour leur accueil et leur gentillesse
🌻Margua 🌻
🌻 Eva 🌻
🌻 Clara 🌻
🌻Tita 🌻
🌻Eva, Clara, Paqui🌻
Sans oublier le cuisinier ( adjoint en cuisine de Paqui ) :
🌻Domingo🌻
🌻Eva, Paqui ,Domingo🌻
Les principaux points forts de ce lieu : la nature , le calme , la sérénité , les bons petits plats ( petit déjeuner , dîner ) , le service , la gentillesse de la équipe le rapport qualité/prix et les figuiers 😎
Les petits points faibles : les chambres ne sont pas suffisamment insonorisées ( tout dépend du comportement des voisins qui sont parfois vaches et trop prés 😎) , les mouches ( tout dépends des vaches 😎 qui sont nos voisines au loin dans le pré )
On s est régalé avec les petits déjeuners pris sur la terrasse . Tout est proposé en privilégiant les produits de la ferme et les spécialités locales ( queso, soubressade, ensaimada, …) . Rien que pour le petit déjeuner je reviens 😋
Le soir on vous propose une carte de spécialités locales toujours préparées en privilégiant les arômes et la gourmandise ( paella 🥘, agneau au four , barbecue 🍗, … ) . Vous dégustez sur la terrasse avec une bonne sangria ou un bon verre de vin 🍷( binifadet , binitord ) tout en profitant du coucher de soleil 🌄
Le midi , vous vous pouvez leur demander un panier pique nique ( sac à dos isotherme ) pour déjeuner sur une des magnifiques plages minorquaises.
Lorsque vous démarrez votre séjour, il est utile de discuter à l accueil avec Clara qui vous recommandera les meilleurs endroits à visiter , les plus belles plages , les meilleurs parcours du Cami del cavalls ( chemin côtier ) et pourra vous réserver des restaurants ( très importants car très fréquentés)
Clara pourra vous fournir également un parasol qui vous sera très utile
Concernant le logement , nous avions opté pour une chambre avec terrasse ( chambre » Es Coster des Pins »). Très belle chambre avec la terrasse qui donne sur un pré avec vue sur mer en direction de la Cala Pregonda. 2 bémols : une douche au milieu de la pièce ne permettant pas d intimité , une autre chambre accolée avec un sas partagé qui peut s avérer bruyante en fonction des voisins ).
En contre bas de la maison d’hôte , vous trouver la ferme familiale gérée par les 2 fils de Paqui. Un des 2 ( joan) s est lancé en 2012 avec succès dans la fabrication du fromage local ( queso) . En 2016 il remportera la médaille d or pour ce fromage minorquais. Joan vous accueille avec gentillesse pour vous parler de sa passion
Sinon vous trouvez une agréable petite piscine ( mais vu le nombre de magnifiques criques et plages , il reste peu de temps )
Pour les gourmands vous pourrez vous régaler avec 3 magnifiques figuiers
Sinon sur notre terrasse , nous pouvions partager parfois la présence de 3 magnifiques chevaux 🐎 et de temps en temps nous entendions le hennissement de l âne de la ferme
En revanche ce n est pas un lieu familial puisque les enfants ne sont pas les rois en cette demeure et ne peuvent être accueillis.
Bref c était super chouette et je reviendrai très vite avec grand plaisir 😋
voici quelques photos supplémentaires pour vous inviter à venir décompresser quelques jours dans cette maison si accueillante et reposante .
Le journal de Denis S. 