Archives de Catégorie: Lieu

Ces dimanches si généreux de la Glide Mémorial Church à San Francisco

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Depuis 50 ans la Glide Memorial Church se mobilise pour les pauvres , les sans domiciles , les souffrants de San Francisco .
Pour réunir des fonds , de nombreux bénévoles se mobilisent toute l année et chaque dimanche deux célébrations musicales « gospel » sont organisées à 9 h et 11 heures .
Donc soyez généreux et curieux , rendez vous lors de votre prochain voyage à la Glide Memorial Church (330 Ellis St, San Francisco – San Francisco )

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Diner privé dans la maison de famille Louis Vuitton

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J ai eu l honneur et le privilège hier soir de diner dans la maison de famille Louis Vuitton située à Asnières

Ce moment exceptionnel m a fait pensé au film « minuit à Paris » de Woody Allen . En effet nous avons été projetés dans les années 20 , avec ce diner improbable, dans un lieu magique et hors du temps.

Guidés par la charmante Margarita Zimmermann qui depuis plus de 30 ans veille à préserver ces lieux , nous avons découvert et appris l histoire de la famille Louis Vuitton et des Malletiers

Ce lieu est parsemé de magnifiques malles et objets rares et précieux

Cette visite fut merveilleuse et le diner exceptionnel ( je ne vous raconte pas tout mais le cigare cigare fut également apprécié et dégusté devant la magnifique cheminée émaillée )

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Niki de saint phalle : une artiste engagée « Charlie »

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Grâce à l exposition au grand palais consacrée à Niki de Saint Phalle , j ai découvert une artiste engagée ( politique et féministe ) dont l œuvre est lumineuse
Cette exposition est magnifique et Niki de saint phalle est comme « Charlie » une contestatrice engagée qui ne faisait pas de compromission

Si vous n y avez pas été , courez vite au Grand Palais

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I Believe I Can Fly , I Believe I Can Touch the Sky

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L homme a toujours rêver de voler , moi aussi

ce voeu a été exaucé grâce au centre AEROKART où l’on s entraine à « voler » au dessus dans un énorme ventilateur

expérience géniale, je vous le conseille

voir mes débuts ci-dessous et surtout la démonstration de notre accompagnateur de type « torche volante »

Ou faire ses courses pour le meilleur repas de Noël ( suite )

Aujourd’hui j ai commencé à découvrir les adresses fournies par jean pierre Vigato pour préparer son dîner de Noël

1 ) visite du Comptoir Corrézien du foie gras et du champignon
Très belle épicerie avec un très beau choix de foie gras ( cuits , crus ) , de truffes , de jambon et de produits corréziens
Mon choix s est porté sur de 2 beaux foies gras crus de Vendée à préparer pour le repas de Noël . Prix compétitif à 58 euros le kg
Cette épicerie fournit de nombreux grands cuisiniers parisiens

2 ) découverte de la boucherie de Hugo desnoyer ( http://hugodesnoyer.fr/ )
Un monde fou à 16 heures pour cette boucherie volailler avec un choix important
Je reviendrai pour le dîner du 31 décembre

Puis je suis parti découvrir le nouvel aménagement de l épicerie du Bon Marché

Juste un mot : Super ce nouvel aménagement

C est la caverne d Ali baba avec un choix énorme de produits . Mais ce n est pas Bon Marché ;-))

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Ou faire ses courses pour le meilleur repas de Noël

 

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Depuis de nombreuses années je suis un fan du Chef jean pierre Vigato et de son équipe au complet qui officie au restaurant Apicius . Les plats sont sublimes et l équipe est d une gentillesse qu on ne résiste pas a y revenir régulièrement. C est un restaurant 2 étoiles Michelin exceptionnel avec une carte simple ( pas moléculaire ) et des prix raisonnables.

Jean pierre vigato gère un blog gastronomique ou il révèle des recettes gourmandes .

Dernière initiative de jean pierre , il vient de publier une liste de ses meilleurs fournisseurs pour préparer le meilleur repas de Noël
Je reproduis donc ci dessous cette liste si précieuse
Ou faire ses courses de noël! Nos bonnes adresses! Les meilleures !

le10, déc 2013 | 3 commentaires | dans Avent Noël!, Bonnes adresses, News | par JPV

Le meilleur foie gras ou chapon de Paris, l’EXTRAORDINAIRE truffe diamant noir,les légumes cueillis du matin, le poisson qui frétille encore,le fromage servi sur un plateau et affiné à la perfection, les plus belles bûches de Noel, les chocolats irrésistibles, le vin qui va bien…
BREF, voici pour faire vos courses de Noël, toutes les meilleures adresses,un carnet de choix pour un réveillon d´exception! Je sais déjà que la plupart d’entre vous ont leurs bonnes adresses, alors pourquoi ne pas les partager ici en laissant un commentaire? Je compte sur vous!

OU ACHETER UN TRÈS BON FOIE GRAS?

Comptoir corrézien du foie gras et du champignon
(pour acheter un lobe de foie gras frais cru)
8, Rue des Volontaires 75015 PARIS
01 47 83 52 97
(fournisseur Apicius)

Maison Divay
(pour acheter une terrine de foie gras frais entier)
4 Rue Bayen, 75017 Paris
tel : 01 43 80 16 97
(fournisseur JPV)
Boutique en ligne maison Divay ici

OU ACHETER UN SAUMON OU UN POISSON EXTRA FRAIS?

Daguerre-Marée
9 Rue Daguerre 75014 Paris
tel : 01 43 22 13 52

Daguerre-Marée
4 Rue Bayen 75017 Paris
tel : 01 43 80 16 29
(Fournisseur JPV)
site internet Daguerre-Marée

La poissonnerie du Dome
4, rue Delambre 75014 Paris
tel : 01 43 35 23 95

OU ACHETER DES HUITRES ET PLATEAUX DE FRUITS DE MER TOP?

L’huitrier
16 Rue Saussier-Leroy, 75017 Paris
tel : 01 40 54 83 44

OU ACHETER LA TUBER MELANOSPORUM ? LA TRUFFE DIAMANT NOIR!

Henras Truffes maison fondée en 1820
40 Boulevard Gambetta
46000 Cahors
tel : 05 65 35 20 22
(fournisseur Apicius)
Site internet Henras

Comptoir corrézien du foie gras et du champignon
8, Rue des Volontaires 75015 PARIS
tel : 01 47 83 52 97
(fournisseur Apicius)

Et puis aussi…

Faye Gastronomie
76 av Paul Doumer
75116 PARIS
01 40 72 01 01
Site internet Faye Gastronomie

Terres de truffeS
21 rue Vignon 75008 Paris
Tel :01 53 43 80 44
Site internet terres de truffes

OU ACHETER LE CAVIAR ?

Caviar Petrossian
144 Rue de l’Université, 75007 Paris 7e arrondissement
tel : 01 44 11 32 32
(fournisseur en partie Apicius)
Site internet caviar Petrossian

OU ACHETER UNE VOLAILLE EXCEPTIONNELLE ?

Hugo Desnoyer
(la star des bouchers parisiens et un ami qui nous veut du bien)
On y va pour ses petits boudins blancs aussi et ses volailles aux noms qui font rêver (Géline de Touraine, Poularde de Pâtis, Chapon …)
Boutique Boulard
45, rue Boulard 75014 Paris
tel : 01 45 40 76 67
(fournisseur Apicius pour les poulardes de Patis…)
Boutique Docteur Blanche
28, rue du Docteur Blanche 
75016 Paris
TEL : : 01 46 47 83 00
Site internet Régalez-vous d’Hugo Desnoyer

Le Coq Saint-Honoré
3 rue Gomboust 75001 Paris
Tel : 01 42 61 53 30
(fournisseur Apicius)
Site internet Le Coq Saint-Honoré

OU ACHETER LES FRUITS ET LÉGUMES?

Ô comme 3 pommes
On y trouve les légumes de Joel Thiebault, une magnifique collection de légumes anciens et une petite épicerie bien pratique!
25 Rue Mouton-Duvernet, 75014 Paris
TEL : 01 45 40 51 93
(fournisseur JPV)

Joel Thiebault (Le maraicher gourmand à découvrir en vidéo ici)
marché du président Wilson
75016Paris
(fournisseur JPV)
Site internet Joel Thiebault

Les primeurs
67 r Pompe 75016 PARIS
TEL : 01 45 04 33 60

OU ACHETER LE VIN QUI VA BIEN?

Cave Augé
116 Boulevard Haussmann 75008 Paris
Tel:01 45 22 16 97
Site internet cave Augé

La Grande Épicerie de Paris ♥
38 Rue De Sèvres 75007 Paris
tel : 01 44 39 81 00
Site internet La Grande Épicerie

OU ACHETER LE FROMAGE? (magnifiques plateaux de fromages)

Martine Dubois
80 rue de Tocqueville – 75017 PARIS 
Tél
tel : 01 42 27 11 38
(fournisseur Apicius)

OU ACHETER LES ÉPICES DE NOËL?

Izrael
30, rue François-Miron 75004 Paris
tel : 0142726623

OU ACHETER UNE DÉLICIEUSE BÛCHE
ET PAS QUE !!!

Pierre Hermé
72 Rue Bonaparte 75006 Paris
Tel 01 43 54 47 77
On y fonce pour son sensationnel « Petit Baba Noël » qui va bluffer nos invités et QUI NOUS FAIT DÉJÀ RÊVER… et aussi pour toutes les autres buches aussi délicieuses que jolies…On ne ressort pas de la boutique sans une boite de Macarons collector, aussi belle à l’intérieur qu’à l’extérieur,à offrir et à s’offrir,ou pour son panettone , l’un des meilleurs de Paris, les truffes au caramel,ses galets gourmands,tout nouveau cette année…BREF
… LA VIE EST BELLE chez Pierre hermé pour les fêtes et on repartira heureux et comblé!
Infos pratiques pour les fêtes ici clic
(fournisseur JPV)
Site internet et boutiques Pierre Hermé

Lenôtre
Pour sa bûche Lenôtre et le prince jardinier…
48, Avenue Victor Hugo
75116 Paris
LA buche Lenotre et le prince jardinier à découvrir

OU ACHETER LES CHOCOLATS

Jean-Paul Hévin
Des chocolat divins!
231, Rue Saint Honoré 75001 Paris
tel : 01 55 35 35 96
Toutes les boutiques Jean-Paul Hévin

ET PUIS LES CAVERNES D’ALIBABA
DU BEAU DU BON DE L’ÉPICERIE !

C’Bysance
27 rue Yves Kermen
92100 Boulogne Billancourt
Tél : 01 46 09 00 01

La compagnie des terroirs et du goût
3 Rue d’Aguesseau, 92100 Boulogne-Billancourt
Tel : 01 46 03 42 63

L’Épicerie sur les quais (petite et bien remplie)
Place d’Aligre Cour du Marché Saint-Antoine 75012 Paris
tel :01 43 43 21 09
Site internet de l’épicerie sur les Quais ici

La Grande Épicerie de Paris ♥
38 Rue De Sèvres
75007 Paris
01 44 39 81 00

Galeries Gourmandes
Palais des Congrès (Niveau -1)
2, place de la Porte Maillot
75017 PARIS
Tél: 01 56 68 85 50
Parking Vinci – niveau -5bis
site internet Galeries Gourmandes

Lafayette Gourmet
48, boulevard Haussmann 75009 Paris
Tél. : 01 42 82 34 56
Site internet La Fayette Gourmet

Lenôtre
48, Avenue Victor Hugo
75116 Paris
Liste des boutiques Lenôtre

Dalloyau
101, Rue du Faubourg Saint Honoré 75001 Paris
Liste des boutiques Dalloyau

Fauchon Madeleine
24-26 place de la Madeleine 75008 Paris
tel : 01 70 39 38 00
Site internet Fauchon

Hediard Paris Madeleine
21, place de la Madeleine 75008 Paris France
tel : 01 1 43 12 88 88
Site internet Hediard

OU ACHETER UN CIGARE
JUSQU’À 2H DU MATIN !

Publicis Drugstore
133 avenue des Champs-Elysées 75008 Paris
01 44 43 79 00
(fournisseur JPV )
Site internet Publicis Drugstor

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Ban Sabai Royal Spa / Un lieu parfait pour la détente et la sérénité

Suite à mon séjour en Thaïlande et soucieux de se préserver des instants pour décompresser et se reposer, j’ai cherché des lieux sur Paris proposant des massages thaïlandais réputés et recommandés .

Sur les conseils de mes amis Edith et Philippe et surtout grâce à mon épouse qui m’a offert une séance de massage, j’ai découvert avec grand plaisir le salon de massage de Ban Sabai Royal Spa à Bastille.

J’ai pu tester le Massage thaïlandais des pieds et le massage aux huiles .

Si vous ne connaissez pas ce type de massage, il faut savoir que les massages thaïlandais sont plutôt toniques et sportifs .

Étant plutôt stressé et fatigué en ce moment, j’opte de préférence pour une heure de massage aux huiles qui vous permet réellement de vous détendre et vous décontracter complètement avec une musique asiatique parfaitement zen.

Après cette heure de relaxation, on vous offre dans une zone de repos une boisson accompagnée d’un assortiment de fruits afin de reprendre vos esprits en toute tranquillité.

Que ce soit à Bastille ou à Porte Maillot, les salons de massage de Ban Sabai Royal Spa sont très bien décorés et l’hygiène est parfaitement respectée.

L’accueil est toujours agréable et les masseuses sont très aimables et très discrètes.

Bien qu’habitant dans l’est de Paris, je préfère les salons de Porte Maillot pour les raisons suivantes :

— le lieu est plus récent et plus beau

— vous pouvez prendre une douche après votre massage

— la zone de repos est isolée de la pièce où l’on réalise les massages thaïlandais des pieds (ce qui n’est pas le cas à Bastille et qui me gène un peu !!)

Un truc : Si vous êtes conquis par ce salon et êtes sûr d’y aller régulièrement en famille, achetez de suite la carte par 20 séances . ce qui vous fera économiser environ 40 % sur les prix unitaires

Bref je vous recommande cet établissement surtout si vous avez besoin de retrouver un peu de calme dans ce monde stressant