Dîner dans le Gers au Domaine Tariquet/ Le bonheur est dans le Pré

Mon ami Yves Belaubre ( qui a survécu aux harcèlements incessants de la ligue contre le tabac ) nous a organisé cette année un diner dans le domaine TARIQUET .

Bien entendu avec mes amis Philippe Bolac et Anne-Claire & Marc Guillaumet nous avons répondu présents !

Donc vendredi 20 novembre , nous avons pris un vol easyjet en direction de toulouse Blagnac .

Arrivés aux alentours de 10 heures , nous avons rejoints nos amis Michel Daloglou et Michel Fainsilber pour rejoindre Yves et Agathe Belaubre pour notre déjeuner prévu à Lanepax à l’Auberge les caprices d’Antan. Superbe déjeuner dans un cadre très convivial en compagnie de la patronne/cuisinière qui nous raconta son long périple au brésil . Un endroit épatant avec des menus à12 euros et 25 euros . De plus ils possèdent une véranda très adaptée pour les fumeurs de cigares !!!

Puis en route pour la ville de Condom pour aller à notre hôtel ( le continental en bord du port de  la rivière La Baise ).

Nous y retrouvons nos amis David Droulez, Francois de Rougane, Marc Copti pour reprendre un bus qui va nous amener au Domaine de Tariquet proche du lieu dit Le Prada peu loin de Eauze.

Nous commençons cette soirée inoubliable ” Folie Tariquet ” par une visite de la propriété ( installations , chais ,..) et par une première dégustation des vins blancs et rosés du Domaine TARIQUET commentée par Armin GRASSA.

Puis nous rejoignons un bâtiment réservé à l’alambic de Tariquet ( qui distille tous les bas Armagnac de Tariquet) où a été installé une longue table qui va accueillir tous les convives priviligiés de cette soirée .

Ce sublime diner sera sous la houlette d’un chef local  ”haut en couleur ” ( Bernard DAUBIN dont le restaurant se situe à Montreal du Gers ) qui va nous régaler toute la soirée et les différents mets seront accompagnés de vins blancs et Bas armagnac du Domaine Tariquet servis à volonté.

Voici ce que nous avons dégusté !

Foie gras

Huitres Gillardeau N°4

Bouquet de crevettes

Gambas flambés au Bas Armagnac de Tariquet

Langoustes grillés

Cuisse de grenouille rotis sur un feu de braise

Petits oiseaux (Or….ns ) bardés aux lards

Cochons de lait rôtis

Fromages frais sucrés au bas armagnac

Croûstade de pommes

et pour accompagner ce gargantuesque repas , tout le monde a dégusté ses cigares cubains !

Ce fût une soirée inoubliable organisée de main de maitre par Yves Belaubre , rémy et armin Grasse et Bernard Daubin.

voici quelques photos immortalisant ce diner de rois !!

J’ai hâte d’être à l’année prochaine pour la prochaine “folie” imaginée par Yves Belaubre.

Le chef (Bernard DAUBIN ) ouvre les huitres !

L’alambic de Tariquet

Huitres, crevettes, gambas et homards !

L’alambic de Tariquet

Huitres, crevettes, gambas et homards !

Bernard DAUBIN présente les grenouilles !

Bernard Daubin présente les cochons de lait !

Distillation en direct “live” d’ alcool distillé

Foie gras parfumé au Bas Armagnac

Huitres Gillardeau N°4 & crevettes

Les Homards grillés !

La cuisson flambée au Bas Armagnac des Gambas

Et pendant ce temps là , l’alambic distille !

Les cuissettes de grenouilles sur braise !!

un cochon de lait sur le flan

Bernard Daubin ( le cuisinier) et Armin Grassa (Domaine Tariquet)

Le Soldat Belaubre (organisateur de cette Folie)

Le Soldat Belaubre (organisateur de cette Folie)

Croustade aux Pommes & vin ” Dernieres grives ” de Tariquet

toutes les photos de notre périple dans le Gers

Sauvons le Soldat Belaubre / Plus que 2 semaines et 1/2

Salut ,

Plus que 2 semaines et demie avant notre soirée de l’amitié prévue le 4 juin ( dans une ancienne Fonderie de Montreuil ) pour soutenir le Soldat BELAUBRE gravement blessé ( psychologiquement et financièrement ) après de longues batailles contre les intolérants pour défendre nos libertés premières.

Dimanche 17 Mai : les résultats sont super encourageants

: 71 inscrits pour 6850 euros récoltés .

voir le détail sur le site de ZOHO

Je pense que nous devrions pouvoir atteindre la somme de 8000 euros qui correspond aux sommes dues par Yves dans le cadre du jugement de son procés.

Une fois encore , je pense qu’il est important de soutenir Yves car il représentait et représente toujours une forme de liberté qu’on a baillonné de force ( arrêt de la publication Cigare & Sensations ) pour des raisons hygiénistes et morales bien douteuses .

Pour ma part , je pense qu’avec cette initiative nous défendons une dernière fois nos libertés de la manière la plus pacifique possible.

Après le 4 juin et pour ceux qui auront contribué à la réussite de ce sauvetage , nous serons tous contents de nous retrouver de temps  en nous rappelant de cette soirée et surtout en ayant la fièreté de penser que nous aurons participé à un effort de solidarité et de fraternité à l’égard d’une cause juste .

Denis SOUPAULT

Soirée POTOMANIA / 14 Mai 2009 / Atelier des Compères

Jeudi dernier , j’ai organisé avec mon ami Jacques BOUDIN de l’Atelier des Compères une belle soirée de Copains avec comme thème la CORSE et les CIGARES .

Jacques nous a réservé un superbe accueil en nous proposant un très beau repas ( magnifique plateau de charcuteries Corses , superbe pièce de boeuf d’Argentine , un très beau et très gros Baba au Rhum bien arrosé ).

Durant tout ce diner , Jacques nous a fait découvrir de superbes vins Corses et nous avons agrémenté ce repas de 2 havanes.

BLANC DE PIERRETTI

BLANCDE PIANA

BLANC DE E.CROCE

ROSE DE TORRACCIA

ROUGE DE YL YVES LECCIA

MUSCAT DE ORENGA DI GAFFORY

résumé en vidéo de cette soirée

Soirée du 4 Juin / Sauvons le Soldat Belaubre / état des inscrits

Salut ! par cette belle journée du 1er Mai,

J’en profite pour faire un point sur les inscrits à la Soirée du 4 Juin pour Sauver le Soldat BELAUBRE et

manifester dans la joie et l’amitié nos aspirations au respect d’un minium de liberté individuelle :

43 inscrits avec 3745 euros collectés pour cette soirée.

Vérifier votre inscription sur le site prévu à cet effet.

Pour ceux qui ne se rappellent pas du contexte de cette soirée , je leur conseille de lire l’article suivant.

Vous avez aimé le TELETHON ,
vous aimerez le YVESTHON en donnant un petit BIFTON !

cordialement

Denis

Sauvons le soldat BELAUBRE / Petit Coup de Gueule !

Tout d’abord avant de pousser mon petit coup de gueule , je vais remercier mille fois tous les inconnus et bien entendu tous les autres qui participent à ce mouvement de solidarité .

Tous les jours je reçois des chèques avec des petits mots trés gentils d’encouragement et plein de marques d’affection et d’amitié à l’égard de Yves .

Je vous le dis ça fait TRES chaud au coeur

Aujourd’hui samedi 25 Avril à 6h35 , j’ai reçu 31 chèques pour une somme globale de 2910 euros

Mon coup de gueule à présent :

Après 2 semaines de “harcèlement” de ma part pour une cause qui me semble juste et qui dépasse finalement le “soldat BELAUBRE” puisque par cette soirée de solidarité , je pense que nous serons en mesure également de manifester de manière joyeuse et épicurienne nos droits individuels en soutenant un de nos amis .

Eh bien ! je suis encore surpris du comportement et des réactions d’un certain ecosysteme commercial ou associatif du petit Monde du cigare ( autres magazines cigares ( disparus ou existants ) , certains clubs d’amateurs de cigare , les civettes , les distributeurs de cigare , les “Forts Hommes” sur le cigare….) !!

Bien entendu on trouvera des cas à part et vous pouvez le vérifier sur la liste des inscrits.

Mais ce que je constate avec dépit , c’est que ce petit Monde du CIGARE n’est pas très solidaires et assez mesquin.

• Untel pensera que Yves BELAUBRE le mérite bien , il a été trop corrosif dans ses articles et vis à vis des juges
• L’Autre que dans son magazine Cigare & Sensations, il a pas parlé de ses produits , de son club , de son fumoir
• Le troisième qu’il lui a mal parlé sur un “Forts Hommes”
• Le quatrième estimera que c’est un concurrent de moins et que son magazine est meilleur
• Le cinquième c’est le meilleur , c’est celui qui a plus de chéquiers ! ( un truc : demande à ton voisin !)

Bref tout sauf de la générosité et par contre beaucoup d’indifférence.

Mais tout cela est compensé par la générosité et la mobilisation manifestée tous les jours par tout ses vrais copains et tous les vrais fumeurs de cigares qui sont des femmes ou des hommes généreux !

Après le 4 juin , il y aura CEUX QUI FURENT SOLIDAIRES et LES AUTRES .

Je préfère être dans la 1ère catégorie

Bon week end à tous

denis

Sauvons Le Soldat BELAUBRE / les inscriptions tardent à venir !

Bonjour,

les inscriptions pour la soirée du 4 juin du Verre de l’Amitié progressent toujours gentiment

mais je suppose que la période de congés ne doit pas aider

:
17 inscrits avec 1580 euros collectés pour cette soirée.

Vérifier votre inscription sur le site prévu à cet effet.

Pour ceux qui ne se rappellent pas du contexte de cette soirée , je leur conseille de lire l’article suivant.

Certes je n’attends pas les résultats du TELETHON , mais pour ce 1er YVESTHON , je compte sur un minimum de mobilisation pour votre ami.

Vous avez aimé le TELETHON ,
vous aimerez le YVESTHON en donnant un petit BIFTON !

cordialement

Denis

Sauvons le Soldat Belaubre / Saison 1 Episode 3

Bonjour,

les inscriptions pour la soirée du 4 juin du Verre de l’Amitié progressent gentiment :
10 inscrits avec 830 euros collectés.

Vérifier votre inscription sur le site prévu à cet effet.

Pour ceux qui ne se rappellent pas du contexte concernant la quête menée par Yves BELAUBRE pour les droits fondamentaux des Citoyens amateurs de Sensations Epicuriennes, je vous incite de regarder ces vidéos ci dessous

Interview de Yves BELAUBRE en Décembre  2006

et sinon quelques images de la 1ère soirée de Cigare & Sensations en Juin 2007 qui nous rappeleront des moments de plaisirs , d’insouciance et de liberté.

N’oubliez pas de vous mobiliser pour cette soirée et de vous inscrire en envoyant un chèque ( modalité d’inscription sur la page suivante )

Denis

Soirée Potomania 2 Avril 2009

Le 2 avril , j’ai organisé pour mes copains une soirée privée dont le thème était centré autour de la dégustation de cigares et de vins . Je l’ai organisé avec l’aide de Mathieu Deboeuf Rouchon de ABC Dégustation.

notre menu

MOJITO pour tout le monde

Entrée:

MILLES FEUILLES DE BOUDIN NOIR

Plat:

COQUELET FARCI sur nid de pommes de terres façon Grand Mère.

Dessert:

CREME BRULEE AU VIN JAUNE

Si vous souhaitez organiser pour vos fêtes (anniversaire , soirée de promo,.. ) ou pour une soirée client décontractée, je vous conseille Mathieu c’est un véritable épicurien et un professionnel de l’entertainment ( ancien de DISNEY mais il boit pas seulement du coca et des hamburgers ) .

Appel du 4 Juin / Sauvons le soldat BELAUBRE / etat des inscrits

Je viens d’établir une feuille Excel partageable en lecture sur ZOHO sur laquelle via mon Blog vous pourrez suivre en direct les sommes collectéEs pour ce verre de l’Amitié du 4 Juin 2009.

Retrouver l’état des inscriptions sur  ZOHO

APPEL DU 4 JUIN / 1er Donateur

Oyé , Oyé, bonnes gens !

Avec cette 1ere inscription, notre soirée de solidarité au Soldat Yves BELAUBRE et à la Liberté en générale est lançée !

Le 1er inscrit est Gérard METZINGER , c’est un amateur de Cigare qui m’ a fait le plaisir de participer à quelques unes de soirée de mon ancien Club CIGARMANIA .

Bravo à Gérard et à sa réactivité à établir un chèque et l’envoyer en 2 jours

Il verse pour sa participation à cette soirée : 50 euros et de vient le 1er Inscrit !

Pour ma part je prends la 2ème inscription et je double la mise : 100 euros .

Donc synthèse des inscriptions

2 INSCRITS – Sommes récoltées : 150 euros